XVIII asrga qadar Rojdestvo daraxtlari faqat qutulish mumkin bo'lgan bezaklar bilan bezatilgan. Afsuski, bu an'ana o'tmishda qoldi va qoida uchun kamdan-kam istisno hisoblanadi. Biroq, uni qayta tiklash va uni oilaviy an'anaga aylantirish uchun katta kuch talab etilmaydi, buning amalga oshirilishida kattalar va bolalar ishtirok etadi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Eng oddiy va past kaloriya bilan bezatilgan mevalar quritilgan mevalar bo'ladi. Tayyorlanishi uchun tsitrus mevalarini tilimga kesib oling va shakar siropiga qovuring. Qovurish vaqti har tomondan 5 minut. Pishiriqlar quritilsin, yorqin lentalarni ipga soling va ularni daraxtga osib qo'ying.
2-qadam
Marzipan gulchambarlarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 200 g shakar;
- 200 g maydalangan bodom;
- 4 choy qoshiq limon sharbati;
- 2 ta tuxum oqi;
- oziq-ovqat bo'yoqlari.
Tuxum oqi va limon sharbatini qulay idishda silkiting. Alohida idishda shakar va bodomni birlashtiring. Ularga oqsil suyuqligining yarmini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qolgan suyuqlikni zich massa hosil bo'lguncha kichik qismlarga qo'shing. Olingan massaga kerakli soyani olish uchun bir necha tomchi bo'yoq qo'shing. To'plarni siljiting, ipni quriting.
3-qadam
Gingerbread haykalchalari Yangi yil daraxti uchun klassik ovqatlanish bezagi hisoblanadi. Ovqat pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 350 g un;
- 100 g sariyog ';
- 70 g shakar va asal;
- 7 g pishirish kukuni;
- 2 ta tuxum sarig'i;
- ½ choy qoshiq apelsin yoki limon qobig'i;
- ½ choy qoshiq. zanjabil va doljin;
-. H. L. vanil shakar.
Yog ', ziravorlar, asal, shakar va vanilni metall idishda birlashtiring. Olovga qo'ying, eritib oling, lekin qaynatmang. Sovutgandan so'ng, ziravor, pishirish kukuni, sarig'ini qo'shing. Unni yaxshilab aralashtirib, asta-sekin qo'shing. Xamirni selofanga o‘rab, muzlatgichga 40-60 daqiqa davomida qo‘ying. Kekni 5 mm qalinlikda yoyib, raqamlarni kesib tashlang. Pishiriq varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang, haykalchalarni tekislang va soatiga chorakda 200 daraja Selsiyda pishiring.
4-qadam
Bunday Rojdestvo daraxti bezaklarini bezatish faqat sizning tasavvuringiz bilan cheklangan. Rangli sirdan foydalanish uchun gingerbreadni oq sir bilan oldindan qoplaganingizga ishonch hosil qiling. Uni tayyorlash uchun bitta oqsilni 100 g shakar kukuni bilan birlashtiring. Qalin smetana konsistentsiyasi olinmaguncha aralashtiring.
5-qadam
Sirka cho'tka yoki qoshiq bilan qo'llaniladi. Barcha boshqa bezaklar to'liq quritgandan keyin amalga oshiriladi. Ortiqcha sirni oziq-ovqat selofan bilan mahkam yoping va muzlatgichda saqlang.
6-qadam
Bo'yash uchun rangli sir 70-80 g shakar shakar bilan aralashtirilgan 1 ta oqsildan tayyorlanadi. Bunday holda, sir yanada mustahkamroq bo'lishi kerak. Aralashmani turli idishlarga to'kib tashlang va bo'yoqlarni qo'shing. Sariq rang sabzi sharbati, qizil rangda pishirilgan lavlagi, binafsha rang - ko'k, yashil - ismaloqni olishga yordam beradi. Bo'yash uchun nozik, bardoshli cho'tkalardan foydalaning.
