An'anaviy xitoycha pechkani to'g'ri qurish uchun uning dizayni xususiyatlarini bilishingiz kerak. Bu erda asosiy narsa nafaqat buyurtmani to'g'ri hisoblash, balki tunnellarning diagrammasini ham tuzishdir, uning yordamida xona isitiladi.
Kang nafaqat xitoycha pechka, balki bu ovqat tayyorlash va uyingizni isitish uchun xizmat qiladigan murakkab tizimdir. Bugungi kunda ushbu mamlakatning qishloq joylarida u keng tarqalgan. Bir nechta kan dizaynlari mavjud, ulardan biri "di-kan", ya'ni butun qavat maydonini qoplaydigan pechka.
An'anaviy xitoycha pechning o'ziga xos xususiyati nima?
Uning kattaligi qanday bo'lishidan qat'i nazar (u 2 metrdan yoki undan ko'p farq qilishi mumkin), bu pechka bir nechta uy xo'jaliklari uxlashi uchun etarli joy bo'ladigan tarzda qurilgan. Qoida tariqasida kan pishirish uchun mo'ljallangan xonaning kamida 1/3 qismini egallaydi. Asosiy tuzilish elementlari - bu pechning o'zi (yoki kamin), pechka dastgohi va oyoq.
Ular ishlab chiqarilgan materiallar g'isht va loydan iborat. Bunday pechning samaradorligi siri gorizontal bo'shliqlarda yoki tunnelda, ular taglik ostida va karavot ichida yotqizilgan. Ushbu tizim tufayli mo'riga intilayotgan issiq havo uyni ham, uxlayotgan joyni ham yaxshi isitadi. Xonadagi issiqlikni ushlab turish uchun tunnellar ustiga qalinligi 5-7 sm bo'lgan tekis toshlar yotqizilgan. Bundan tashqari, pechkadan qanchalik uzoqroq bo'lsa, qalinroq toshlar qo'yiladi. Ularning har biri loy qatlami bilan qoplanishi kerak, keyinchalik ular tekislanadi va shu bilan toshga to'g'ri shakl beriladi.
Kangni qanday qurish kerak?
Buyurtmani hisoblash har bir aniq uy uchun alohida-alohida amalga oshiriladi, chunki uning dizaynining barcha xususiyatlarini hisobga olish kerak. Ammo qurilish uchun umumiy qoidalar mavjud. G'isht yoki toshdan yasalgan tosh toshlar g'isht uchun ishlatiladi. Tashqi tomondan, pechka va tunnellar katta plitalar bilan qoplangan, ammo g'isht emas.
Yog'och yoqish va ovqat pishirish uchun pechka karavotning bir tomonida bo'lishi kerak. Baca dizayni shunday bo'lishi kerakki, o'choqdan chiqqan tutun uyning yonida qurilgan bacaga oqib chiqadi. Balandligi 3-3, 5 m bo'lishi kerak.
Issiqlik yo'qotilishining oldini olish uchun tunnel tizimida iloji boricha kamroq zigzaglar bo'lishi kerak. Kanning o'ziga xos xususiyati shundaki, pol ostidagi g'ishtli bo'shliqlar va pechka dastgohi yuqoridan "osilib" turgandek tuyuladi va soviganidan keyin pastga tushib, mo'riga chiqib ketadi. Olov qutisi atrofdan yaxshi izolyatsiya qilingan holda, uyning tashqi tomonidan ham qurilishi mumkin.
Xitoyning "Kan" pechkasi uyni tejamli isitishning namunasidir, chunki uni isitish uchun ozgina o'tin sarflanadi. Ushbu samaradorlik ushbu pechlarning asrlar davomida ishlashi davomida tasdiqlangan o'ziga xos dizayni tufayli mumkin bo'ldi.
