Saza ixtisoslashtirilgan do'konda sotib olinadigan xushbo'y to'plarni - boilarni tutishda juda yaxshi. Ammo ba'zi baliqchilar yemni o'z-o'zidan eskirgan usulda pishirishni afzal ko'rishadi va shu bilan birga ov yomon emas, ba'zan esa undan ham yaxshiroq bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- Kartoshka yemi:
- - kartoshka;
- - qora yoki oq non;
- - aromatik o'simlik yog'i.
- Yorma yemi:
- - tariq;
- - shakar;
- - kenevir moyi;
- - tibbiy bix;
- - qisqich.
- Xamir o'lja:
- - arpa;
- - un;
- - asal;
- - kartoshka;
- - qizilmiya yog'i;
- - krakerlar.
- No'xat va makkajo'xori yemlari:
- - no'xat;
- - makkajo'xori.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshka o'lja
Kartoshkani terisida qaynatib oling, salqin va tozalang. Mash va oq yoki qora nonning xamirini, ozgina aromatik yog'ni, masalan, qayta ishlanmagan kungaboqar yog'ini qo'shing. Xamir shaklida massa bo'lguncha hamma narsani yaxshilab yoğurun. To'plar yasang va ularni kanca ustiga qo'ying, karp va crucian sazan uchun bunday o'lja yaxshi.
2-qadam
Yorma yemi
Tariq yormalarini yuving va ularni tibbiy aralashma bilan to'ldiring, ozgina suv, shakar, bir necha tomchi kenevir moyi qo'shing. Aralashtiring, yoping va qisqich bilan mahkamlang. Bixni qaynoq suvga soling va o'ljani 2 soat davomida pishiring. Keyin suvdan olib tashlang, sovutib oling va qopqog'ini echib oling. Siz zich, aromatik bo'tqa barini olasiz. Saza uchun baliq ovlashda kubiklarga bo'ling, non va kanca seping.
3-qadam
Xamir o'lja
Arpani unib chiqing, keyin quriting va pechda ozgina qovuring. Qahva maydalagichga sovutib oling va maydalang. Olingan unni bug'doy uni bilan aralashtiring, qaynatilgan kartoshkani qo'shing va xamirni yoğurun. Undan mayda köfte hosil qiling va qaynatib oling, keyin salqinlang va yana aralashtiring, bu safar asal va xushbo'y anis moyi bilan. To'plarni yarating, karp uchun aromatik o'lja tayyor.
4-qadam
No'xat va makkajo'xori yemlari
No'xatni pishganicha qaynatib oling, lekin bo'tqa emas. Uni sovutib, kancaga qo'ying. Saza ham makkajo'xori juda yaxshi ko'radi, siz ham pishirishingiz mumkin. Buning uchun makkajo'xori donalarini suvga soling, qaynatib oling, issiqdan oling va 10-12 soat turing. Misr shishadi va yumshoq bo'ladi. U bilan karpni tutish juda qulay, chunki don kancada mahkam ushlangan.
