Tarkibi:
Qulupnay (Bektoshi uzumlari, kivi, apelsin, o'rik, olma - har qanday meva va rezavorlar) - 0,5 stack.
Sut (yogurt, kefir, qaymoq, achitilgan pishirilgan sut, suv, sirop) - 0,5 ta stak.
Shakar (fruktoza, asal) - 2-3 choy qoshiq.
Qulupnay sharbati uchun biz qulupnay va yogurt (yoki sut) olamiz. Mevalarni blenderga to'kib tashlang, yogurtni o'sha joyga qo'ying va
Tarkibi:
Qulupnay (Bektoshi uzumlari, kivi, apelsin, o'rik, olma - har qanday meva va rezavorlar) - 0,5 stack.
Sut (yogurt, kefir, qaymoq, achitilgan pishirilgan sut, suv, sirop) - 0,5 ta stak.
Shakar (fruktoza, asal) - 2-3 choy qoshiq.
Qulupnay sharbati uchun biz qulupnay va yogurt (yoki sut) olamiz. Blenderga rezavorlarni to'kib tashlang, yogurtni o'sha joyga qo'ying va ta'mga shakar qumini qo'shing. Agar sizga shirinliklar yoqsa, 2 osh qoshiq qo'ying, siz ko'proq tabiiy ta'mni afzal ko'rasiz, 2 choy qoshiq kifoya qiladi.
Biz blenderni 1 daqiqaga yoqamiz. Birinchidan, rezavorlar alohida osilib turadi, keyin massa yanada tekislanadi. Ideal holda, siz blenderda osonlikcha aralashadigan elastik pasta olishingiz kerak. Qopqoqni oching, agar u suv bo'lib chiqsa, biroz ko'proq rezavorlar qo'shing. Agar u juda qalin bo'lsa, rezavorlar idishning yon tomonlariga o'xshaydi, bir juft qoshiq yogurt (sut, kefir) qo'shing. Shu bilan birga, siz shakar uchun namuna olishingiz mumkin, agar shirin bo'lmasa - qo'shing.
Olingan meva va qatiq pyuresini idishga yoki qolipga soling va ta'mi va salqinligidan bahramand bo'ling.
