Bolaligidanoq, har bir kishi gingerbread uylarini bayramona atmosfera va Yangi yil yoki Rojdestvo ertagi bilan bog'laydi - bunday uyni yaratish har doim butun oila uchun hayajonli va ajoyib ishlarga aylanadi, bu jarayonning har bir ishtirokchisiga katta zavq bag'ishlaydi. bunday uyni pishirish va yopishtirish. Gingerbread uyi Yangi yil bayramlarida sizning uyingiz uchun g'ayrioddiy va yoqimli bezakka aylanadi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Uy gingerbreaddan tayyorlanganiga qaramay, avval kartondan shablonlarni kesib tashlang - to'rtta devor, ikkitasi hatto to'rtburchaklar, ikkitasi tepada uchburchak bilan to'rtburchak bo'lib, gable tomini yaratish uchun. Bundan tashqari, sizga tomga shablon kerak bo'ladi.
2-qadam
Qalinligi 6 mm dan oshmaydigan zanjabil xamirini yoğurun va pergamentga soling, so'ngra xamirga karton shablonlarni yopishtiring va undan o'tkir pichoq bilan kerakli qismlarni kesib oling. Kelajakdagi uyning tafsilotlarini to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'idagi pergamentga qo'ying va 20 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying.
3-qadam
Gingerbread pishirganda, uni pechdan olib tashlang va xamir sovishini kutmasdan deraza va eshiklarni kesib tashlang. Bundan tashqari, siz trubka, daraxtlar, Rojdestvo daraxtlari va boshqa ko'p narsalarni zanjabil xamiridan kesishingiz mumkin. Uyning derazalarini shakarli muz bilan bezang va nihoyat, uyning qismlarini yopishtirishga o'ting.
4-qadam
Devorlarni va tomni yopishtirish uchun siz turli xil materiallardan foydalanishingiz mumkin - oqsil va shakar kukunidan shakar muzlashi, limon kislotasi bilan qaynatilgan shakardan issiq karamel siropi yoki pechda isitiladigan suyuq shokolad. Yopishtiruvchi qismlar biriktiruvchi material qattiqlashguncha qulab tushmasligi uchun ularni shisha idishlar bilan mahkamlang.
5-qadam
Shakarlangan muzdan qor va ayoz taqlidini yarating - uyning devorlarini, deraza romlarini va tomini shakar sirlari bilan bezang. Bundan tashqari, qorni simulyatsiya qilish uchun oddiy oq xamir mastikasidan foydalanishingiz mumkin. Uyingizda butunlay sirlangan bo'lishi mumkin - qotib qolgan, u haqiqiy qish qoriga o'xshaydi. Uyingizda gingerbreadni ham qoldirishingiz mumkin - siz plitkalarni shakar bilan qoplashingiz mumkin.
6-qadam
Derazalarni bezash uchun siz nafaqat muzlatilgan shakarni, balki qandolatchilikni ham ishlatishingiz mumkin - derazalarni to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'idagi bo'laklarga to'ldiring va derazalardagi karamel eriganligi uchun pishirish varag'ini qisqa vaqt ichida pechga qo'ying.
7-qadam
Uyning tomiga gingerbread naychasini ulang va qorni simulyatsiya qilish uchun uni muz bilan yoping. Uy atrofini shakar kukuni bilan seping.
