Oshxona san'atida nafaqat idishlarning ta'mi, balki ularning dizayni go'zalligi, shuningdek dasturxon tuzish estetikasi muhim ahamiyatga ega ekanligini hamma biladi. Bugungi kunda idishlarni bezatish san'ati yuqori cho'qqilarni zabt etdi va ko'pincha tajribali oshpazlar tomonidan yaratilgan haqiqiy asarlarni topishingiz mumkin. Oddiy odamlar orasida o'ymakorlik san'ati tobora ommalashib bormoqda - sabzavot va mevalarni badiiy o'ymakorlik, va siz stolingizni o'ymakorlik yordamida bezashni o'rganishingiz mumkin, qarindoshlaringiz va do'stlaringizni idishlarning go'zalligi bilan ajablantirasiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'ymakorlik uchun turli xil meva va sabzavotlar ishlatiladi, lekin avval siz bodringni o'yib ko'rishingiz mumkin. Bodring o'simliklarning chiroyli naqshlarini - gullar va barglarni hosil qiladi.
2-qadam
Bodringdan gul yasash uchun undan 7-8 sm uzunlikdagi mayda bo'lakni kesib oling. Segmentning pastki chetiga yetmasdan oldin kesma hosil qiling va uni orqaga burab barg hosil qiling. Qolgan barglarni doira shaklida kesib oling, ular orasida kichik masofalar yasang. Keyin o'yma pichog'ini oling va kelajakdagi gul barglarini o'yishni boshlash uchun aylana shaklida 2 mm kesing. Oval pichoq bilan bir qator barglar hosil qiling.
3-qadam
Xuddi shu tarzda keyingi qatorni yarating, lekin barglarni oldingi qatorga nisbatan shaxmat taxtasi tartibida joylashtiring. Barglarning har bir keyingi darajasi uchun maydonni pichoq bilan 1-2 mm kesib oling. Bodring yadrosini barglar orasidan kesib oling va u erda sabzi bo'lagidan kesilgan yadroni qo'ying.
4-qadam
Barglarning uchlarini oshxona qaychi bilan kesing, ularga o'tkir shakl bering. Bodring gulining ochilishi uchun uni muzli suvga qisqa vaqt ichida joylashtiring.
5-qadam
Bundan tashqari, bodringdan S shaklidagi bukilgan cho'zinchoq tekis bo'lakni kesib, bodringdan alohida dekorativ barg yasashingiz mumkin. Dilimning tashqi tomonida o'ymakor pichoq yordamida ikkita ingichka, parallel qirqim yasang va shu kesiklarning ikkala tomonida bodring uzunligi bo'ylab ko'ndalang qisqa kesmalar hosil qiling. Choyshabning chetini bezak tishlari bilan bezang, ularni pichoq bilan kesib tashlang.
