Kanapalar - har qanday bayramona stol va bufet stolini bezattiradigan har xil ingredientlardan tayyorlangan kichik sendvichlar. Kanepalarni pishirish maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi, faqat mahsulotlarning eng yaxshi kombinatsiyasini tanlashingiz kerak.
Original kanepadagi atıştırmalıklar
Kanapalar - bu shishga solingan mayda sendvichlar, ular tishlamasdan butun og'ziga yuboriladi. Frantsiyadan kelgan taomning g'oyasi bugungi kunda bufet va bayramona stollarda muhim o'rin tutadi.
An'anaga ko'ra, kanoplar quritilgan non yoki tostga asoslangan. Baliq, go'sht, pishloq, sabzavot kabi turli xil oziq-ovqat kombinatsiyalari.
Boshlang'ich kanepalarni tayyorlash uchun siz faqat kubiklarga tayyor mahsulotlarni kesishingiz kerak. Kanepalar uchun mashhur lazzat kombinatsiyalari:
- "Borodinsky" noni, ozgina tuzlangan seld va limon sharbati sepilgan olma;
- qora non, ozgina tuzlangan losos, tuzlangan bodring va zaytun;
- non, salam kolbasa, bodring va pomidor;
- oq non, ikki turdagi qattiq pishloq, zaytun, gilos pomidor;
- tost, yangi bodring, qisqichbaqalar va zaytun;
- oq non, dudlangan tovuq ko'kragi, tuzlangan qo'ziqorin va zaytun;
- tost, qaynatilgan tovuq filesi va ananas;
- oq non, pishloq va qizil ikra.
Non poydevori sariyog ', eritilgan pishloq, pate, o'tlar bilan pishloq, mayonez bilan yog'lanishi mumkin. Bezatish uchun arpabodiyon, reyhan, maydanoz, yashil piyozdan foydalaning. Yelkan shaklidagi shishning uchlariga kiyilgan qattiq pishloqning ingichka bo'lagi kanepaga o'ziga xos ko'rinish beradi.
Zamonaviy rus oshxonasida kanepalarni non asosisiz tayyorlash mumkin. Buning uchun uzunroq shish, ipli pishloq kubiklari, bekonga o'ralgan zaytun, ustiga salat oling.
Murakkab retseptlar uchun kanepalarda qovurilgan pishloq, pastırmada pishirilgan o'rdak filesi bo'laklari, xamirdagi qisqichbaqalar ishlatiladi. Puff pastry, qovurilgan kartoshka yostiqlari asos sifatida ishlatilishi mumkin.
Kanepalar ko'rinishidagi shirinliklar
Kanoplarni tayyorlash uchun siz shirin mahsulotlardan ham foydalanishingiz mumkin: mevalar, murabbo, pechene. Shirin kanoplar uchun siz turli xil mevalarni: olma, banan, kivi, apelsin, uzum, ananas, qulupnay, böğürtlen va boshqalarni birlashtira olasiz. Kanape texnikasi yordamida siz bolalar bayramlari uchun qiziqarli taom yaratishingiz mumkin. Olma va sabzi bazasi va tish cho'chqalar yordamida Yangi yil uchun Rojdestvo daraxti yasash oson, va armut va uzumdan kulgili kirpi yasash mumkin. Xuddi shu tarzda, asl sichqonlar, qushlar, palmalar va boshqa ko'plab narsalar olinadi.
Kanepalarning son-sanoqsiz retseptlari mavjud. Eng muhimi, siz ularni o'zingizning qo'lingizdan osongina tuzishingiz mumkin. Kanepalarning asosiy shiori tez, mazali, chiroyli!
