Mastik har qanday mavzuda tort bezaklarini tayyorlashga imkon beradi. Undan gul barglarini kesib, shirin guldasta yaratish oson. Bolalar rang-barang hayvonlar, peri pardasi bilan xursand bo'lishadi. Mastik ham pirojniyda bunday rang-barang rasmni tiklashga yordam beradi.
Bu zarur
- - 450-500 g shakarli shakar;
- - 1 choy qoshiq jelatin;
- - 50 g sovuq suv;
- - 0,5-1 choy qoshiq limon sharbati;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shirin massa tayyorlang. Siz uni o'zingiz qilishingiz yoki Marshmallow Chewable Marshmallow-dan foydalanishingiz mumkin. Uni chuqur idishga joylashtiring va mikroto'lqinli pechda 5-7 daqiqa. Quvvatni to'liq yoqing. Qandil erib bo'lgach, uni chiqarib oling, sovitib, yaratishni boshlang.
2-qadam
Odatda chaynash marshmallow oq, pushti rangga ega. Agar siz mastikadan boshqa soyalarning shakllarini mog'orlamoqchi bo'lsangiz, uni o'zingiz tayyorlang va kerakli ranglarning massasini hosil qilish uchun oziq-ovqat ranglarini qo'shing.
3-qadam
Jelatinni 50 gramm sovuq qaynatilgan suvga 25 daqiqa davomida soling. Shakarlangan shakarni baland idishga soling. Jelatinni suv hammomida eritib oling. Uni kukunga hali ham issiq holda to'kib tashlang, limon sharbati qo'shing va qoshiq bilan aralashtirishni boshlang. Bu qiyinlashganda, uni shakar kukuniga sepilgan ish joyiga qo'ying. Massa bir hil turg'unlikka aylanguncha va plastik bo'lguncha xamirni davom ettiring.
4-qadam
Quritmaslik uchun uni polietilen paketga soling. Bir qismini oling, unga bir necha tomchi qizil rang qo'shing, yoğurun va mastikadan gul barglarini haykaltarosh qilishni boshlang.
5-qadam
Oq mastikani rulon bilan oldindan 0,5 sm qalinlikdagi qatlamga burang, uni tortga qo'ying, qo'lingiz bilan tekislang, ortiqcha qismini pichoq bilan kesib oling. Atirgullar oq yuzada juda chiroyli ko'rinadi.
6-qadam
Oldingi holatdagi kabi mastikni yoyib chiqing. Unga barglar shablonini qo'ying va bo'sh joylarni kesib oling. Agar tayyor shablon bo'lmasa, uni kartondan o'zingiz tayyorlang yoki oval yoki yumaloq pechene kesgichlarini oling.
7-qadam
Kurtak bir tomondan tor bo'lishi uchun qalam atrofiga 3 ta bargni o'rab qo'ying. Boshqa tomondan, uning gullab-yashnayotgan qismi bor. Gullarni tortga mahkamlang va mastikani 24 soat davomida quriting.
8-qadam
Siz hozirgina yasagan atirgullarni yog'och shishlarga bog'lashingiz, poyalarni yashil mastik lentalar bilan o'rashingiz va guldastaga shirin gullarni qo'yishingiz mumkin.
9-qadam
Bolalar uchun mastikdan hayvonlarning shakllarini mog'orlang. Quyon bilan boshlang. Mastikaning kattaligiga 2-3 tomchi jigarrang bo'yoq qo'shing, aralashmani aralashtiring. Kichkina bir bo'lakni oling, hayvonning boshini ko'r qiling. Bu tasvirlar. Unga uzun quloqlarni ulang. Ovalni biroz kattalashtiring, uning yuqori qismini qiya chin bilan ko'r qiling. Badan va bosh tayyor.
10-qadam
Tanangizni qanotlarga o'xshash tekis oyoqlarga qo'ying. 2 ta kolbasa. Bu hayvonning oldingi oyoqlari. Oq mastikadan ko'zning pastki qismini, og'izning markaziy qismini og'iz bilan qiling. Pushti rangdan naycha yasang. Zulmatdan - o'quvchilar va qoshlar.
11-qadam
Yashil mastikadan o'tlar, Rojdestvo daraxtlarini tayyorlang va ular bilan pirojniyning oq yuzasini bezang. Qizil, sariq, mog'orlangan gul kurtaklari, qulupnaydan. Quyonni markazga qo'ying, va chaqaloq uchun pirojnoe tayyor.
