Barqarorlik, barqarorlik, oddiy va donolik bilan bir qatorda. Chunki u eng yomon sharoitlarda - qurg'oqchilikdan sovuqgacha omon qoladi va o'sishda davom etadi.
Zaytun daraxti boshqa mevali o'simliklar "o'tib ketadigan" minerallarga kam bo'lgan tuproqda o'sishi mumkin. Masalan, qadimgi yunonlar zaytun daraxtini o'lmas, qayta tug'ilgan deb hisoblashgan - magistral qotib qolgan bo'lsa ham, o'liklarning o'rnida yangi kurtaklar paydo bo'lgan. Virgil zaytunni "sovuq bilan ko'k" ni eslatib o'tadi. Sofokl bu daraxtni "abadiy qayta tug'ilish", "yoshsiz o'simlik" kabi epitetlar bilan mukofotlaydi.
Falokat paytida, zaytunning qat'iyati odamlarni ilhomlantirdi. Miloddan avvalgi V asrda forslar Afina shahrini egallab, yoqib yuborgan. Aholisi qochib ketdi, ko'plari vafot etdi. Ertasi kuni, Gerodotning ko'rsatmalariga ko'ra, kuygan daraxtlar deyarli tirsagacha o'sib chiqqan. Bu davom etayotgan kurashning ramziga aylandi va forslarning harbiy yurishlari haqiqatan ham Salamida jangidagi to'liq mag'lubiyat bilan yakunlandi.
Zaytun daraxti bizning zamonamizda o'zining ajoyib hayotiyligini isbotladi: 1956 yilda Provansdagi fevral sovuqlari minglab daraxtlarni o'ldirdi. Kutilgan hosilning deyarli barchasi yo'qoldi. Yozda Frantsiya hukumati yangi daraxtlarni ekish uchun daraxtlarni kesish uchun mablag 'ajratdi. Barcha daraxtlarning 95 foizigacha (ba'zi hududlarda) stublargacha kesilgan; ammo, keyingi yil, mart oyida, barcha stumps yangi kurtaklar nish edi. Balta yetmagan daraxtlar ham jonlanib, belgilangan vaqtdan keyin ajoyib hosil berdi.
Va bu erda "Ajoyib zaytun" kitobidan materiallar mavjud. Qisqacha madaniy tadqiqotlar”: G'arbiy Kritda 3000 yillik zaytun daraxti bor. Bu Evropadagi eng qadimgi daraxt. Bu tarixdagi birinchi Olimpiya o'yinlarini qo'lga kiritdi. Bundan tashqari, Quddusda Iso Masihni tutib olgan sakkizta zaytun daraxti o'sadi.
Ushbu xususiyat bilan zaytun daraxti boshqa mevali daraxtni biroz eslatadi, u nafaqat hayot berdi, balki sayyoramizning aksariyat aholisi uchun har kuni ertalab hayot boshlanadi - bu kofe daraxti. Shuningdek, kofe caniphora subspecies har qanday yomon ob-havo sharoitida omon qoladi, magistralni, barglarni va mevalarni saqlaydi, bu urug'lardan haqiqiy kofe tayyorlanadi.
Shveytsariyalik shoir Ralf Dutli ushbu so'zni keltiradi: "Kim zaytunni har kuni iste'mol qilsa, u eng bardoshli uyning nurlari bilan teng bo'ladi". Darhaqiqat, zaytun, shuningdek, uzoq umr ko'rish va xayriyatki, faol hayotning ramzi, shu jumladan oilaviy vafodorlik masalasida. Odissey, Itakadan uzoq vaqt ketishdan oldin ham, o'zining kuchli uyini zaytun daraxti atrofida qurgan va uning rafiqasi sovchilarning ko'pligiga qaramay, erining qaytishini kutgan. Gomerning fikriga ko'ra, Odissey va Penelopaning nikoh rishtalari qisman zaytun daraxtining mo''jizaviy kuchi tufayli "cho'kishdan qutulib qoldi".
