Tuz ajdodlarimizning e'tiborini tortdi, ular mulohazali yuzlari bilan go'sht bo'laklarini olovga tashladilar va ularni kulga sepdilar. Ash tarkibida kaliy karbonat bor, u sho'r ta'mga ega. Keyinchalik ular dengiz suvidan tuz qidirishni boshladilar. Birinchi marta tuz miloddan avvalgi 2000 yilda Xitoyda olingan. Uzoq tarix davomida u bugungi kunda ham kuzatilayotgan eng ajoyib belgilarga ega bo'ldi.
Tuz seping - janjalga
Bu belgi tuzning qiymati oltinning qiymatiga teng bo'lgan paytlardan beri bizgacha etib kelgan. Bunday qimmatbaho mahsulot ehtiyotkorlik bilan himoyalangan va tuz parchalanib ketgan har qanday vaziyat katta janjalga sabab bo'lgan.
O'zingizni to'kilgan tuzni o'z ichiga oladigan salbiy ta'siridan himoya qilishning bir necha oddiy usullari mavjud. To'plangan tuz ustiga o'ng qo'lingiz bilan xoch torting, so'ngra to'kilgan mahsulotni olib tashlang.
Yana bir mashhur usul - bir chimdim to'kilgan tuzni chap yelkangizga tashlash. Agar bu usul sizga yoqimliroq bo'lsa, o'ng qo'lingiz bilan tuz olish kerakligini unutmang.
Uydagi janjalni qo'rqitishning ishonchli usuli - uyg'ongan ziravorga munosabat sifatida baland kulish. Tuzni yig'ib bo'lgach, uni oqava suv bilan yuvib tashlang va joyni nam mato bilan artib oling.
Haddan tashqari tuzlangan yoki kam tuzlangan
Tuzli ovqat oshpazning beozorligini, tuzsiz ovqatni - oshpazning erkin yuragi va o'ziga bo'lgan cheksiz sevgisidan dalolat beradi. Ushbu belgining sababini izohlash qiyin emas, muhabbatli odam ko'pincha bulutlar ichida uchadi va idishdagi tuz miqdori haqida fikrlar mehmonlarning yuzlarida hayron bo'lgan ifoda paydo bo'lganda va unga qo'l bilan qoshiq havoda muzlaydi.
Qanday qilib tuzni to'g'ri berish kerak
Ko'pincha qo'shni kechqurun tuzni qarz berishni so'rab kirib keladi. Xo'sh, shunday bo'ladi. Shuni unutmangki, tuzni qarzga olish mumkin emas, uni faqat bepul foydalanish uchun berish mumkin. Shu bilan birga, uni qo'lingizdan bermang, stol ustiga qo'ying va odam uni ko'tarishiga imkon bering. Yaxshi tabassum qilishingizga ishonch hosil qiling, shunda tinchlik va omad sizning uyingizdan chiqib ketmaydi.
Tuz uydagi la'natni anglatadi
Qadim zamonlardan beri tuz yordamida ular uyda la'nat bor yoki yo'qligini aniqladilar. Buning uchun tuz bilan qovurilgan idish olovga qo'yildi va isitildi. Agar tuz jigarrang rangga ega bo'lsa, demak, uyga yomonlik tushgan. Oq tuz tashvishga sabab bo'lmadi.
Tuz bilan ishlash
Qopqoqli tuz silkitgichidan foydalanishga harakat qiling. Afsonalarga ko'ra, bunday tuz uyni birovning hasadidan va zararidan qutqarishga, aholini tinch uxlashni ta'minlashga qodir.
"Tuz soluvchini ochiq qoldirmang - shayton tupuradi." Zamonaviy talqinga bo'lgan bu ishonch tuzning unga qaratilgan hissiyotlarni "eslab qolish" va ularni pishirilgan idishlarga etkazish qobiliyati sifatida izohlanadi.
Dastlab stolga tuz soling - bu boylikning kaliti. Ushbu e'tiqodning ildizi tuz juda qadrli bo'lgan davrlarga borib taqaladi. Ajablanarli joyi yo'q, faqat badavlat odamlar tuz sotib olishlari mumkin edi.
