Tuzli xamir va uni ishlab chiqarish oddiy va oson. Undan turli xil hunarmandchilik turlari ko'pincha tayyorlanadi. Garchi ko'pchilik plastilindan haykaltaroshlik qilish yaxshiroq, ammo sho'r xamir tezda qattiqlashadi, shaklini yaxshiroq ushlab turadi va undan "haykalchalar" ni bezash ancha osonroq. Siz plastilinni o'zingizningcha bezashingiz mumkin emas. Biz sizga bolangiz bilan qanday vaqt o'tkazish kerakligini ko'rsatamiz.
Bu zarur
-
- un
- tuz
- suv
- o'simlik yog'i (tanlangan retseptga qarab)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Retsept 1: 1 stakan un, yarim stakan tuz, yaxshisi mayda maydalagich va agar u juda qo'pol bo'lsa, masalan, dengiz maxsulotlari bo'lsa, uni suvda, 1 osh qoshiq o'simlik moyida eritib yuborgan ma'qul, ammo siz o'rniga qaymoq va iliq suv qo'shing.
2-qadam
2-retsept: 300 gramm un, 300 gramm tuz, 200 gramm suv va 1 osh qoshiq o'simlik moyi.
3-qadam
3-retsept: 1 osh qoshiq un, tercihen no'xat, bir qoshiq tuz, 1 osh qoshiq iliq suv va tom ma'noda, bir necha tomchi iliq suv bilan.
4-qadam
Retsept 4: 200 gramm bug'doy uni, 200 gramm javdar uni, 250 ml suv, 200 gramm tuz va 2 osh qoshiq devor qog'ozi yopishtiruvchi (quruq). Yelim xamirga elastiklik, soxtalarga esa kuch beradi. Quruq devor qog'ozi elimini olish yaxshidir, xamirlashdan oldin uni iliq suv bilan to'kib tashlash kerak.
5-qadam
Xamirni yoğurmak 1.
- Un va tuzni yaxshilab aralashtirishingiz kerak
- Keyin asta-sekin va asta-sekin yog 'va suv qo'shing, xamirni elastik bo'lguncha yoğuring va qo'llaringizga yaxshi ajinlar. Yoğurma uchun ko'p vaqt kerak bo'ladi. Suv juda iliq yoki sovuq bo'lmasligi kerak. Xamir juda yumshoq bo'lsa, un va tuz qo'shing va bir xillikka qadar yoğurun.
- Xamirni to'liq yoğurduktan so'ng, kamida yarim soat davomida muzlatgichga qo'yishingiz kerak bo'ladi.
6-qadam
Xamirni yoğurma 2.
- Stakan ichida tuz va unni aralashtiring.
- Fon rasmi elimini suyultirib, xamirga quying. Uni yaxshilab yoğurmak kerak, shundan beri haykaltaroshlik paytida u buziladi.
7-qadam
Saqlash
Bunday xamir uzoq vaqt saqlanadi. Uni polietilen paketga solib, muzlatgichda saqlash kerak. Xamirni muzlatgichga solib qo'yishingiz shart emas, chunki u qattiqlashadi va muzdan tushirish paytida ishlashga yaroqli bo'lmaydi. Agar muzlatgichdan keyin yumshatilsa, unda yana un va tuz kerak bo'ladi, so'ngra bir hil holga kelguncha yoğurun.
