Hozir tayyor panjara sotib olish muammo emas. Ammo shunday bo'ladiki, siz bunisiz qilishingiz kerak. Siz tabiatda, mamlakatda, har qanday dala sharoitida ko'plab ob'ektlarni topishingiz mumkin, ulardan osongina barbekyu uchun to'siqsiz almashtirishni yaratishingiz mumkin.
Shunday qilib, mamalni tabiatga olib borish har doim ham qulay emas, lekin siz kabobda ziyofat qilishni xohlaysiz. Yoqilmagan ko'mirli panjara bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin. Faqat ko'mirdan shishga qadar optimal masofani saqlash muhimdir.
Taxminan 10-50 sm bo'lishi kerak.
Agar barbekyu juda baland bo'lsa, go'shtni pishirish juda uzoq davom etadi, sharbat ko'mirga oqib chiqadi, natijada kabob quruq va pishmagan bo'lib chiqadi. Agar go'sht ko'mirga juda yaqin bo'lsa, u tezda po'stlog'iga aylanadi va ichki qismi ho'l bo'lib qoladi.
G'ishtli pechka
Ko'pgina hollarda eng oson va eng maqbul usul - bu ko'mir qo'yilgan bir nechta g'ishtlardan tayyor bo'lmagan pechka qilishdir. Agar qo'lingizda g'isht bo'lmasa, siz bu maqsad uchun toshlarni olishingiz mumkin, ammo shlyapalar aylanmaydigan silliq tomonlari bo'lgan toshlarni topish juda qiyin bo'lishi mumkin.
Daraxtni o'rnatish
Ikkita xom daraxt tanasi yaxshi go'shtli shishlar qo'yiladigan tayanch bo'lib xizmat qilishi mumkin. Siz bitta magistralni yoriq bilan qilishingiz mumkin. Shishlarni unga yopishtirish va olov ustiga burchakka qo'yish mumkin.
Ekzotik usullar
Qadimgi chelakni barbekyu sifatida moslashtira olasiz, ammo emal qilinmaydi, chunki qizdirilganda emal yorilib, sakrab tushishi mumkin. Ba'zilar hatto tizim blokini eski kompyuterdan moslashtiradilar. Armatura qismlari va boshqa metall qoldiqlari ishlatiladi.
Shakllanishi oson bo'lgan metall buyumlardan foydalanish yaxshi.
Agar siz qo'lingizda mos keladigan biror narsani topmasangiz, lekin bankalarda ichimliklar bo'lsa, siz 4 ta quti va 4 ta shishdan ramka yasashingiz mumkin.
Bir so'z bilan aytganda, ko'plab variantlar mavjud, atrofga diqqat bilan qarash va o'z tasavvuringizni ko'rsatish kifoya. Shishsiz qilish juda qiyin. Albatta, ularni xom novdalar bilan almashtirish mumkin, ammo bu unchalik qulay emas: juda ingichka novdalar egilib, qalinroqlari ustiga go'sht tortish uchun ularni keskinlashtirish kerak bo'ladi.
Yana bir yaxshi tashqi variant barbekyu panjara bo'ladi. Ushbu moslama, agar xohlasak, ko'mir ustidagi dastagidan hech qanday tayanchsiz ushlab turilishi mumkin, aylantirish juda qulay va olib yurish oson.
