Yapon san'atida guruch elimidan foydalaniladi. Guruch elimining afzalligi shundaki, u tez quriydi, qattiq va deyarli shaffof. Ko'p qog'ozli ish uchun ideal.
Bu zarur
- - 1 stakan guruch
- - 3-4 stakan suv
- - pechka
- - chuqur yirtqichlardan
- - muzlatgich
- - elak yoki blender
- - saqlash banki
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ishga kirishishdan oldin sizning qo'lingizda barcha materiallar mavjudligiga ishonch hosil qiling. Guruchni muloyimlik bilan bir yirtqichlardan tushiring, suv bilan yoping. Bir stakan guruch uchun sizga uchta stakan suv kerak.
2-qadam
Haroratni eng past darajaga qo'ying va 45 daqiqa davomida qaynatib oling. Iloji bo'lsa, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
3-qadam
Tayyorlikni tekshiring. Sizning aralashingiz jo'xori moyiga o'xshash bo'lishi kerak. Agar siz hali ham butun guruchni ko'rsangiz, suv qo'shing va bo'tqa olinmaguncha pishiring.
4-qadam
Sizning guruchingiz jo'xori moyiga o'xshaganda. Olovdan olib tashlang va salqin.
5-qadam
Guruchni elakka soling va filtrlang. Ushbu protsedura katta guruch donalarini olib tashlash uchun talab qilinadi. Süzgeç o'rniga blender foydalanishingiz mumkin.
6-qadam
Olingan massani muloyimlik bilan idishga soling. Sovutgichda saqlang va faqat ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning.
