Sentyabr Oyida Qanday Qo'ziqorinlar Yig'iladi

Mundarija:

Sentyabr Oyida Qanday Qo'ziqorinlar Yig'iladi
Sentyabr Oyida Qanday Qo'ziqorinlar Yig'iladi

Video: Sentyabr Oyida Qanday Qo'ziqorinlar Yig'iladi

Video: Sentyabr Oyida Qanday Qo'ziqorinlar Yig'iladi
Video: Как Мирзияев разговаривает с чиновниками 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Kuzning boshlanishi qo'ziqorinlarni yig'ish uchun eng qulay vaqt, chunki sovuq tunlar tufayli zararkunandalar soni kamayadi. Bu shuni anglatadiki, yaxshi qo'ziqorinlarni topish imkoniyati juda ko'paygan.

Qo'ziqorinlar
Qo'ziqorinlar

Qo'ziqorinlarni sentyabr oyida yig'ishda, siz kuzda qo'ziqorinlar ochiq o'tloqlarda va qishloq yo'llarida paydo bo'lishini unutmasligingiz kerak; shuningdek, ularni tepaliklardan qidirishingiz mumkin.

Qo'ziqorinlarni yig'ish vaqti juda taxminiy, chunki bu kelgusi yilda har xil bo'lgan iqlim sharoitiga bog'liq.

Sentyabr qo'ziqorin mavsumining eng yuqori nuqtasi deb ataladi, chunki aynan shu oyda har qanday qo'ziqorinni o'rmonda topish mumkin, morellardan tashqari. Qo'ziqorin qo'zg'alishida ular o'zlari bilan o'tkir kichkina pichoqni, uzun tayoqni olib, o'tlarni egmasdan ajratib turishadi. Qo'ziqorinlarni katlama uchun savat eng yaxshisidir, chunki qo'ziqorinlar plastik shisha yoki chelaklarda maydalanib, sindirib tashlanadi.

Kesilgan qo'ziqorin darhol yopishgan tuproqdan, barglardan va ignalardan tozalanishi kerak, qurtlardan zarar ko'rgan qismlar, shuningdek, juda ifloslangan joylar. Qo'ziqorinlarni kepkasini pastga tushirib savatga solib qo'yish yaxshidir, shuning uchun u omon qolish uchun ko'proq imkoniyatga ega.

Ovqatlanadigan qo'ziqorinlar

Butun sentyabr porcini qo'ziqorinlarini yig'ish uchun juda qulaydir - ayni paytda uning barcha turlari o'sishni boshlaydi. Sentyabr oyi davomida qadimgi qoqiqlar va tushgan magistral istiridye qo'ziqorinlarini qoplaydi, ularning hosillari juda ko'p. Sentyabr oyining birinchi yarmida siz ko'pincha boletus, chanterelles va aspen qo'ziqorinlarini topishingiz mumkin.

Sentyabr oyining oxirida qishki qo'ziqorinlar paydo bo'lib, qattiq sovuq boshlangunga qadar o'sadi. Qo'ziqorinlarni yaxshi biladiganlar uchun sut qo'ziqorinlari, yashil barglar, go'ng qo'ng'izlari, sarimsoq o'simliklari, yomg'ir ko'ylagi va ryadovki ham mos keladi.

Qo'ziqorin mavsumi faqat yoz va erta kuz deb ishoniladi. Aslida maydan noyabrgacha qo'ziqorinlarning har xil turlari yig'ib olinadi.

Shartli ravishda iste'mol qilinadigan qo'ziqorinlar

Sentyabr oyida ko'plab shartli ravishda iste'mol qilinadigan qo'ziqorinlar mavjud. Bularga cho'chqa, qora don, skripka, eman va skripka kiradi. Ushbu qo'ziqorinlarni tayyorlash uchun barcha shartlarga qat'iy rioya qilgan holda, ularni hayot va sog'liq uchun xavf-xatarsiz iste'mol qilish mumkin. O'rim-yig'im paytida zamburug'lardan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni farqlash uchun siz bu borada katta tajribaga ega bo'lishingiz kerak. Birinchi marta siz kitoblardan ajralib turadigan xususiyatlar bilan tanishishingiz yoki tajribali odam bilan kompaniyaga borishingiz mumkin.

Suvga namlangan qo'ziqorinlarni tanlamang, chunki bu ularning haddan tashqari ko'payib ketganligi va allaqachon buzilganligidan dalolat beradi. Qadimgi qo'ziqorinlarning parchalanishi jarayonida neyrin kabi moddalar hosil bo'ladi - va hatto sog'lom qo'ziqorinlar ham zaharli bo'lib qoladi. Faqat zich pulpa bo'lgan yosh qo'ziqorinlar ovqat uchun foydali. Agar eski, qurtli va pishgan qo'ziqorin tasodifan kesilgan bo'lsa, uni erga tashlashning hojati yo'q. Shlyapa buta yoki daraxt shoxiga tiqilib, u erda quriydi va sporalari shamol bilan uchib ketadi. Erda qo'ziqorinlar foydasiz chiriydi.

Tavsiya: