"Barbekyu" so'zini frantsuz tilidan tarjima qilish mumkin - ochiq olovda qovurilgan buqa go'shti. Bunday maqsadlar uchun G'arbda "barbekyu" deb nomlangan ko'plab pechkalar mavjud. Agar siz allaqachon oqayotgan bo'lsangiz, sabr qiling. Birinchidan, tabiiy materiallardan o'zingizning barbekyuingizni tayyorlashga harakat qiling va hatto ozgina pul sarflang.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qurilish jarayonida sizga 15 ga yaqin oddiy gaz silikat bloklari, 150 ta pechka g'ishtlari, 6-8 gil chelaklar, bir paket tsement, shuningdek qum, o'rta donali va suv bilan yuvilgan yuvish kerak bo'ladi. Asboblardan sizga mason bolg'asi, oddiy belkurak, molga, hajmi 80-100 litr bochka shaklidagi ikkita idish, ikkita o'n litrli chelak va qum-tsement tayyorlash uchun quti kerak bo'ladi. undagi ohak. Loydan tayyorlangan eritma katta bochkalarda tayyorlanadi.
2-qadam
Barbekyu uchun qulay joyni tanlashni boshlang. 3x2 m maydon bo'lishi kerak. Bu sayt dam olish maskanining markazida, uyning yonida, tog 'slaydida yoki suv havzasida joy olishi maqsadga muvofiqdir. Natijada, barbekyu o'zi dam olish joylarini mukammal bezatadi. Barbekyu tomi ham juda istalgan. Barbekyu qurishning ko'plab usullari mavjudligini takrorlash kerak, shuning uchun biz ulardan birini tasvirlab beramiz.
3-qadam
Shu tarzda barbekyu qurilishi ko'p yillar davom etadi va bir necha daqiqada tom ma'noda tayyor bo'ladi. Barbekyu maydoniga mos keladigan poydevordan boshlang. Poydevor ostida, taxminan 30 sm chuqurlikdagi xandaq qazib oling, shag'al yoki maydalangan tosh bilan to'ldiring, ehtiyotkorlik bilan suv bilan to'ldiring va keyin yaxshilab rammed. Bu "yostiq" deb nomlangan bo'ladi, uning ustiga panjara shaklida yotqizilgan metall mash yoki bir nechta mustahkamlash novdalarini yotqizishingiz kerak.
4-qadam
Keyin 10 sm balandlikdagi taxtalar bilan qolip yasang va joyni beton bilan to'ldiring. Ikki kundan keyin siz barbekyu qurishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun sizga juda ko'p tabiiy toshlar va g'ishtlar kerak bo'ladi. Birinchidan, g'isht qo'ying va tepada har xil shakldagi toshlarning doimiy qatlami bilan bezang. Toshlarni oldindan maydalash.
