Chexiya ishlab chiqaruvchisining Belvita pechenesi Rossiyada nisbatan yaqinda paydo bo'ldi. Biroq, asl donli davolanish tezda mashhurlikka erishdi.
To'liq donli "Belvita" pechenesi g'ayritabiiy sog'lom mahsulot hisoblanadi, chunki ularda bo'yoq yoki konservantlar mavjud emas. Ammo kukilar tarkibida tabiiy shokolad, asal, yong'oq, klyukva, ko'p donali don, quritilgan gilos kabi tarkibiy qismlar mavjud.
Belvita pechene tarkibi
Belvita kukilari bug'doy unidan tayyorlanib, unga donli don qo'shiladi. Bunga quyidagilar kiradi: jo'xori uni, arpa uni, bug'doy po'sti, javdar uni, yozilgan. Kolza va palma moylari kabi o'simlik moylaridan foydalaniladi. Tuxum va sut mahsulotlari pechene tarkibida oz miqdorda bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, tarkibida tabiiy, pishirish kukuni, soya lesitini va vitaminlar majmuasiga o'xshash xushbo'y moddalar mavjud. Cookie-ning mazasi nihoyatda mazali. Mahsulot, ayniqsa, tiniq tuzilishdan mamnun bo'lgan bolalarga yoqadi.
Belvita kukilarini qanday tayyorlash mumkin
"Belvita" ning ta'mi va foydali sifatlarini deyarli butunlay takrorlaydigan kukilar, siz o'zingizni pishirishingiz mumkin. Buning uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 85 gramm sariyog ', 80 gramm shakar, 2 osh qoshiq asal, 100 gramm jo'xori uni, 75 gramm jo'xori uni, 75 gramm bug'doy uni, 100 gramm quritilgan gilos, 50 gramm bodom, 50 -70 ml iliq suv, bir choy qoshiq pishirish kukuni.
Yog 'moyini xona haroratida immersion blender bilan urting, asta-sekin asal va shakar qo'shing. Jo'xori uni va bug'doy uni bilan jo'xori uni kofe tegirmonida maydalanadi. Jarayon oxirida aralashga pishirish kukuni qo'shiladi. Un ko'pirtirilgan sariyog 'tarkibiga qo'shiladi.
Shuningdek, quritilgan gilos va bodom kofe tegirmonida maydalanadi. Olingan aralash sariyog 'va un bilan blender idishiga o'tkaziladi. Keyin idishga 50 ml iliq suv quyiladi va ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Xamir juda quruq bo'lsa, ozgina ko'proq suv qo'shing.
Xamir taxtada yoyilib, muzlatgichga yarim soatga yuboriladi. Shundan so'ng, kukilar qoliplar bilan kesiladi va oldindan moy bilan ingichka moylangan pishirish varag'iga o'tkaziladi. Har bir pecheneni vilkalar bilan teshib qo'ying. Cookies "Belvita" oldindan qizdirilgan pechda 170-180 ° S haroratda 15 daqiqa davomida pishiriladi.
To'g'ri pishirilgan pechene biroz kulrang, ammo yoqimli rangga ega. Ta'mi prototipning ta'miga nihoyatda o'xshashdir. Va pechene ham xuddi shunday mazali eziladi!
