Ko'pincha siz yaqinlaringizni xursand qilishni va bayramona kechki ovqatni tayyorlashni xohlaysiz, ammo buning uchun vaqt etarli emas. Ammo, agar siz stolga xizmat qiladigan to'g'ri idishlarni tanlasangiz, pechda turish yarim soatdan oshmasligi mumkin.
Bu zarur
- - spagetti
- - sarimsoq chinnigullari
- - zaytun moyi
- - pomidor
- - orkinos konservasi
- - oregano
- - reyhan
- - sabzi
- - karam
- - ananas konservasi
- - konservalangan makkajo'xori
- - Olma
- - bodring
- - mayonez
- - Oq sharob.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Spagetti darhol qaynatiladi. Yarim paketni (ikki porsiya uchun) qaynoq suvga soling va sekin olovda pishirib qoldiring. Tuna pishirganda ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang.
2-qadam
Tovoqni olovga qo'ying. Issiqlik paytida, sarimsoqning bir boshini oling va uni tozalang.
3-qadam
Issiq qovurilgan idishga zaytun moyini tushiring (zaytun moyi bo'lmagan taqdirda, uni kungaboqar yog'i bilan almashtirishingiz mumkin) va sarimsoq boshini qo'ying. Sarimsoq rangini oltinga aylantirguncha qovurishingiz kerak. Sizga besh daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi.
4-qadam
Sarimsoq qizarib pishgan paytda pomidorni oling (mayda gilos pomidorlari eng yaxshisi) va ularni tozalang. Keyin yaxshilab maydalang.
5-qadam
Sarimsoq chinnigullari oltinga aylangandan so'ng, uni idishdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va tashlang. Tug'ralgan pomidorlarni skovorodkaga joylashtiring va ularni qopqoq bilan yopib, taxminan besh daqiqa davomida qovuring.
6-qadam
Tuna qutisini oching va uni pomidor bilan skovorodkaga joylashtiring. Aralashtiring, yoping va yana ikki daqiqa o'tiringiz.
7-qadam
Tuna pishirayotganda, spagetti ustiga tuz qo'shing va ularni süzgeçte tashlang. Suv oqishini kuting, so'ngra orkinos bilan skovorodkaga soling va yaxshilab aralashtiring. Sizning asosiy taomingiz tayyor. Endi tuna bilan spagetti plitalar ustiga yotqizilishi mumkin, o'simliklar bilan bezatilgan - reyhan va oregano.
8-qadam
Hech qanday bayram kechki ovqatlari salatsiz tugamaydi. Hammayoqni maydalab, sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va karam bilan idishga soling. Yupqa tug'ralgan bodring va olma qo'shing, tug'ralgan konservalangan ananas bo'laklarini qo'shing va jo'xori idishini qo'shing. Tuz bilan tuzlang, mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring.
9-qadam
Bir shisha sovutilgan oq sharobni stol ustiga qo'ying. Sizni tayyorlashga atigi yarim soat sarflagan bayram kechki ovqatingiz tayyor.
