Meva bilan to'ldirilgan kalyan yoqimli ta'mi va hidiga ega, siz uni odatdagidan ko'ra ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin. Meva kalayining tinchlantiruvchi tutuni bir yarim, hatto ikki soat davomida nafas olishi mumkin, oddiy kalanyani esa atigi yarim soat chekishadi. O'zingizning mevalaringizda kalxat tayyorlash qiyin emas.
Bu zarur
- - nargile;
- - folga;
- - tamaki;
- - ko'mir;
- - pichoq yoki sabzavot kesuvchi;
- - tish pichoqlari;
- - tanlash uchun meva.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kalayni chekish uchun tayyorlang - barcha komponentlarni iliq suv bosimi ostida yuving va yig'ing. Toza sovuq suvni kolbaga soling, shunda kiritilgan kalay trubkasi suv yuzasidan taxminan uch santimetr pastroq bo'ladi, shunda puflarni olish oson bo'ladi. Ta'mni yaxshilash uchun suvga mevali xamir yoki butun parcha, sharbat yoki sharob, asal qo'shishingiz, aromatik yog'larni tomizishingiz, muz qo'shishingiz mumkin.
2-qadam
Qal'angiz uchun ishlatiladigan mevani tanlang. Ananas, olma, greyfurt yoki apelsin, limon ideal. Meva qulay tarzda kesilishi uchun etarlicha katta va mustahkam bo'lishi kerak.
3-qadam
Meva ustki qismini kesib oling, pulpani pichoq bilan olib tashlang, undan nargile kosasini yasang, u qanchalik chuqur bo'ladi, bu nargile turiga bog'liq. Idishning pastki qismida dumaloq tuynuk qilib, nargile muhrining o'lchamiga mos keling.
4-qadam
Pastki qismini folga bilan yoping, unda siz avval kichik teshiklarni ochasiz. Tish cho'tkalarini ularni tamaki kolbaga tushmasligi uchun panjara hosil qilishi uchun ularni joylashtirish orqali ishlatishingiz mumkin.
5-qadam
Meva kosasini o'zingiz tanlagan tamaki bilan to'ldirmasdan to'ldiring, siz bir nechta navlarni aralashtirishingiz mumkin. Idishni maxsus mash ekrani yoki teshiklari bo'lgan plyonka bilan yopib, kalxantning ustiga qo'yish kerak.
6-qadam
Ko'mirni oling, agar uning qismlari katta bo'lsa, ularni maydalang. Ko'mirlarni mevali idishning ustiga qo'ying, ularni folga yoki to'r ustiga qo'ying. Endi ko'mir yoqishingiz kerak, buning uchun maxsus kalay zaxirasini ishlatish yaxshiroqdir. Kuchli nafas bilan xushbo'y mevali kalxatni yoqing. Narxni chekishning eng qulay usuli - uni erga qo'yishdir.
